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留学生比赛包粽子 开心过端午
2018-06-15 16:29  

本网讯(记者 赵宇 姜皓 摄影 程旺吃粽子是端午节的传统习俗之一,6月15日下午,国际教育学院举办了一场别开生面的包粽子比赛,吸引了俄罗斯、亚美尼亚、吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、乍得、土耳其的20余名外籍教师、留学生和10余名中国教师的参与。

比赛还未开始,国际教育学院的老师们把早已准备好的糯米、美味的红枣和新鲜的粽叶摆上餐桌,参赛的同学分成4个团队,每队四人,迅速投入“战斗”状态。为了帮助技艺生疏的同学“热热身”,中国教师首先示范包粽子的方法,选手们都仔细聆听着。只见老师们麻利地挑出两三片粽叶,卷成漏斗状,将糯米和红枣填进去,还按了按粽馅,然后将粽叶长的一端盖过来,按紧粽身,用叶子绕一圈,简单几个动作,一只翠绿的粽子包好了,引来外籍教师和留学生们的惊叹和崇拜。

不过这几片粽叶到了外籍教师和留学生手里,就显得不太“听话”了。只见一位亚美尼亚的女教师先用粽叶绕出一个装米的“窝”、然后装米、加枣、缠粽叶,“唉,这个线绳怎么绕不紧?还是失败了!”她反复缠绕粽叶可总是会留下一个漏斗口一样的洞,中国教师见状连忙帮助她将其缠好,外教会心一笑,用标准的汉语对其说了声“谢谢”。整个活动现场笼罩在节日的欢乐气氛中,桌桌都是笑声连连。

“哇唔,你怎么会包这个粽子,快教教我吧。”来自吉尔吉斯斯坦的美丽同学快速包粽法迅速引起了同学们的围观。原来,在去年的端午节活动中,美丽就跟老师学习过包粽子,今年,她骄傲地展示着自己的包粽技艺,并和中国老师们一起,教她的同学们包起了粽子。

比赛结束时间慢慢临近,很多小组的粽子也纷纷“出炉”了,有扁平的三角形、有方形、梯形,也有五花大绑的多角大粽,“哈哈,我们怎么可以包的这么丑啊!”哈萨克斯坦的金龙打趣道。“放松心态,我们包的不是形状,是文化!”旁边的中国老师一边帮留学生们为手中的粽子绑线一边愉悦地说道。

活动中,师生们还互相佩戴香包、编织五彩绳、撞鸡蛋,体验端午文化,既收获了快乐,又加深了对中国传统文化的理解。“学习一门语言除了解文识字,最难的还是对一个国家文化的了解。”国际教育学院党总支书记郑羽介绍说,每逢清明、端午、中秋等中国传统节日,学校都会组织祭扫烈士墓、包粽子、品月饼等活动,这种互动性的体验活动更容易被留学生所接受,他们会把在中国生活的经历和体验带回自己的国家,也让中华文化更多地向海外传播。

(学生记者 郝馨悦 张瑞芹)

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